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Licor de avellanas | |||||||
| Por: brunilda | Lecturas: (1886) | Palabras: (98) |
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Ingredientes:
- 250 gramos de avellanas.
- 1/2 litro de agua mineral.
- 1/2 litro de bebida blanca de 40 grados (Alcohol).
- 400 gramos de azucar molida.
- Media chaucha de vainilla o reemplazar por unas gotas de esencia de vainilla.
Elaboracion:
Separar 10 avellanas, las restantes molerlas y colocarlas en una botella cerrada hermeticamente.
Agregarle medio litro de agua hirviendo y dejar enfriar.
Cuando la preparacion este bien fría, agregar el alcohol y la chaucha de vainilla.
Dejar macerar 15 minutos, luego colar, agregar el azucar y las avellanas enteras peladas.
Cerrar la botella en forma hermetica, sacudir hasta que se mezcle bien.
Dejar descansar durante 3 semanas.
- 250 gramos de avellanas.
- 1/2 litro de agua mineral.
- 1/2 litro de bebida blanca de 40 grados (Alcohol).
- 400 gramos de azucar molida.
- Media chaucha de vainilla o reemplazar por unas gotas de esencia de vainilla.
Elaboracion:
Separar 10 avellanas, las restantes molerlas y colocarlas en una botella cerrada hermeticamente.
Agregarle medio litro de agua hirviendo y dejar enfriar.
Cuando la preparacion este bien fría, agregar el alcohol y la chaucha de vainilla.
Dejar macerar 15 minutos, luego colar, agregar el azucar y las avellanas enteras peladas.
Cerrar la botella en forma hermetica, sacudir hasta que se mezcle bien.
Dejar descansar durante 3 semanas.